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4月9日(星期四)晚上20:00~21:00，由IBS生物質(zhì)能源組委會(huì)領(lǐng)銜策劃的系列課程第三期線上分享火爆開(kāi)啟，受到了來(lái)自企業(yè)、院校以及學(xué)術(shù)專家的廣泛關(guān)注，直播期間大家都在留言區(qū)紛紛提問(wèn)，氣氛活躍，反響熱烈，為本次線上分享畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。
作為《IBS云充電》系列課程第三期主講老師，北京工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系副教授任連海從餐廚廢棄物行業(yè)現(xiàn)狀出發(fā)，對(duì)餐廚廢棄物資源化處理主體工藝進(jìn)行了高屋建瓴、深入淺出的經(jīng)驗(yàn)分享，并且對(duì)餐廚廢棄物處理高值安全利用關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了深度的總結(jié)。
針對(duì)餐廚廢棄物管理存在的問(wèn)題，任老師為大家提供了相應(yīng)的解答。
1
源頭管理
部門(mén)協(xié)同不夠;餐飲單位開(kāi)、停動(dòng)態(tài)變化大;“無(wú)照無(wú)證”餐飲經(jīng)營(yíng)行為;源頭分類效果差.
2
收集運(yùn)輸
特許單位管理難;非正規(guī)隊(duì)伍存在.
3
處理處置
能力不足;技術(shù)水平有待提升;副產(chǎn)品價(jià)值低、資源化水平有待提高.
4
管理機(jī)制和長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制
資金機(jī)制未理順;監(jiān)管水平有待提高;企業(yè)盈利能力不高.
(1)“十二五”以來(lái)，餐廚廢棄物行業(yè)從無(wú)到有，目前處于啟動(dòng)后待發(fā)展階段，在技術(shù)、模式和資源化產(chǎn)品方案等方面上有較大提升空間，尤其是高值安全利用技術(shù)尚需進(jìn)一步深入研究。
(2)當(dāng)前我國(guó)餐廚廢棄物資源化處理主要包括綜合處理、脫水干燥后焚燒、就地處理等幾種技術(shù)路線。
(3)針對(duì)餐廚廢棄物中的廢油、固形物、廢液等組份可以采用相應(yīng)的高值安全利用技術(shù)，提高資源化產(chǎn)品附加值。
主題直播結(jié)束后，課程內(nèi)容受到了直播間與課程交流群內(nèi)很多人的積極參與和贊許~接下來(lái)是IBS生物質(zhì)能源小助手為大家收集整理的本期問(wèn)題精選 ,歡迎閱讀!
問(wèn)題精選
1、除了焚燒，沼渣目前實(shí)際處理案例中應(yīng)用的比較好的處理處置方式？
2、本次疫情會(huì)對(duì)餐廚垃圾處理企業(yè)有多大影響？疫情結(jié)束后，處理設(shè)施是否會(huì)面臨突增的餐廚垃圾有機(jī)負(fù)荷影響處理設(shè)施正常運(yùn)行？
3、目前哪種技術(shù)對(duì)于餐廚項(xiàng)目提升收益最為可行并且推廣容易？
4、縣級(jí)規(guī)模30-50t/d，采用什么處理工藝，從投資和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用上比較合適？
5、餐廚垃圾好氧堆肥前景如何，目前有哪些瓶頸制約其推廣？基于垃圾分類要求，廚余垃圾市場(chǎng)巨大，如何看待餐廚垃圾+廚余垃圾協(xié)同處置的模式和發(fā)展方向
6、制取PHA的有機(jī)物需要具備哪些特征呢？餐廚與其他有機(jī)物相比有何優(yōu)勢(shì)？
（課程直播間）
（課程微信群）
“IBS云充電”系列課程自上線以來(lái)獲得如此廣泛的關(guān)注，這其中離不開(kāi)頭部企業(yè)及業(yè)內(nèi)專家的精彩課程與主講老師鼎力支持。在此，我們?cè)俅螌?duì)參與整個(gè)直播過(guò)程的主講老師還有業(yè)內(nèi)同仁表達(dá)真摯的感謝!
IBS生物質(zhì)能源組委會(huì)開(kāi)啟“IBS云充電”系列課程的初衷就是為了采用互聯(lián)網(wǎng)直播的方式整合各方資源，創(chuàng)辦線上分享平臺(tái)的新模式，充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用，服務(wù)于生物質(zhì)能源行業(yè)同仁與企業(yè)，為大家?guī)?lái)知識(shí)分享。希望大家在這里都能有所收獲~